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【ブログ】☆食育☆親子で楽しむ薬膳ごはん

みなさん、こんにちは!
本日は、この季節おすすめのこどももおとなも身近に感じる
「親子薬膳料理」のお話です。
みなさん、「薬膳」と聞いてどんなことが浮かびますか?
苦い。。変な形。。。おいしくない。。こどもには無理。。
それは、すべて間違いです!みんな薬膳を身近に楽しむことができるんですよ♪
先日、パークに遊びにきてくれた薬膳、食育のスペシャリスト、星先生にお話を伺いしました!(^^)!
<この季節、おすすめのメニュー>
○ハンバーグ(れんこん、しょうがのすりおろし入り)
○トマトサラダ
○ごはん(玄米を少し)
<薬膳の効能>
・れんこん・・・うるおい(ビタミンC、咳止め)
・しょうが・・・温め、
・トマト・・・体を冷やす(こどもは、暑くなりがち。少し鎮めてあげる)
・玄米・・・心を鎮める(特に運動会などわくわくしがちな時)
 
ハンバーグは、こどもでも丸めたりコネコネしたり、親子一緒に楽しめますね。
是非、、おいしい!楽しい!ごはんの時間をお楽しみください♪
次回は、うちの子食べないのーを解決!
こどもがごはんを食べるようになるコツを紹介します。お楽しみにヽ(^o^)丿
 
星先生

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